VOLUNTARIAT I RUTES!

Reprenem les activitats de voluntariat de la Xarxa Terra Viva! Aquest dissabte la propera Jornada de voluntariat entorn la finca de la Travessa i les oliveres a Manresa.

I també us volem informar que ja tenim les dates per el proper cicle de tres rutes de reconeixement de plantes de la mà d’Elena Sixto, coneixedora i divulgadora de coneixements sobre les plantes silvestres, medicinals i comestibles que podem trobar en el nostre entorn natural. Aprendrem a reconeixer-les i saber una mica més dels secrets, usos i virtuts que guarden. Les tres rutes seran per diferents recorreguts entorn la comarca del Bages. 

Fins ben aviat!

BON ANY NOU I PER UNA TERRA VIVA

Benvolgudes persones que ens acompanyeu, ens llegiu, ens inspireu i ens compartiu, que bonic començar l’any amb tots vosaltres!

Estem contentes perque com la dita “any nou, vida nova”, la Xarxa Terra Viva també es renova, renovem ganes de seguir apostant per una terra viva, pels aprenentatges, pels intercanvis que ens portin a fer una millor xarxa de relacions entre totes les qui estimem la terra.

Com a entitat renovem també amb noves incorporacions i idees, refrescant les energies i apostant perque us poguem oferir propostes suculentes i interessants!

De moment us presentem el proper Taller de Poda de mans del nostre estimat Tomàs Llop, que serà el 9 de març en format matinal a la finca de La Travesa a Manresa.

Us hi esperem!

ACTIVITATS DE TARDOR

Benvolguts amics i amigues, us volem compartir la propera activitat d’aquesta tardor. Es tracta de les Jornades sobre el clima, aigua, pedra i camins de resiliència, en les quals col·laborem juntament amb el Col·lectiu Eixarcolant i Cacis (Centre d’art contemporani i sostenibilitat) que tindrà lloc al Forn de la Calç el proper dissabte 25 de novembre.Des de la Xarxa Terra Viva aportarem el nostre granet de sorra amb la següent proposta:

Introducció a la sobirània alimentària: les plantes silvestres i medicinals a la cuina

Coordinació: Associació Terra Viva Manresa. www.terraviva.cat 

A càrrec de:
Elena Sixto i Marta Suesta, Xarxa Terra Viva 

Lloc: El forn de la Calç – Centre d’Art Contemporani i Sostenibilitat (CACiS)
Dates i horari: Dissabte 25 de novembre – de 10 a 17h

Presentació:
El desconeixement actual sobre les espècies silvestres i les varietats tradicionals, juntament amb els usos remeiers o com a aliment que tenen, és una realitat que cal revertir. És molt important recuperar el coneixement i els usos etnobotànics per tal de veure de quina manera podem introduir novament aquestes plantes a la cuina, per tal d’aprofitar-ne la seva disponibilitat i les oportunitats que ens ofereixen, per tal que siguin utilitzades en el quotidià. 

Objectius:
Aquest taller pretén donar a conèixer les espècies més rellevants i d’interès que tenim al nostre entorn, i els principals usos que li podem donar a cuina, així com les virtuts medicinals, amb senzilles preparacions (maceracions, herba seca, infusions, etc.) per tal d’aprofitar-ne les virtuts. Com les podem reconèixer, a on viuren, en quina temporada les podem trobar i com utilitzar-les.
Les sessions estan pensades perquè tinguin una part teòrica i una part pràctica.
Oferirem a cada alumne un breu dossier dels continguts i un dinar on podran degustar algunes de les preparacions. 

Programa:

De 10 a 12 h
Sortida de reconeixement de plantes medicinals i comestibles. Recol·lecció sostenible. 
Elena Sixto i Marta Suesta

De 12 a 14h
Taller pràctic de cuina amb plantes i fruits silvestres.
Mireia Rivilla, Elena Sixto i Marta Suesta

De 14h 16h
Dinar silvestre.

A les 16h. Trobada del col·lectiu Eixarcolant Bages

Destinataris:
Persones interessades en les plantes, la cultura popular, el medi ambient i l’educació ambiental en general.

Inscripcions: info@cacis.cat

Aportació taller + dinar: 25 €

8a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades

El passat dia 7 d’octubre vam tornar a la Jornada que organitza Eixarcolant a Igualada. Després de tres anys assitint-hi com a associació, seguim acabant la jornada amb molt bon gust de boca. És un espai inspirador, on cada any trobem persones que han engegat projectes de producció, elaboració o d’associacionisme molt interessants. Sempre ens omple molt veure que cada dia hi ha més gent que estima la natura i hi conviu de diverses maneres, aprennet i ensenyant a respecta-la i explorant i difonent maneres de conviure-hi que proporcionin benestar a tothom.


A més, celebrem que aquest any vam comptar amb més voluntaris que mai a la parada i els agraïm la motivació il·lusionada, el bon ambient i l’ajuda durant els preparatius, el muntatge, la fira i la recollida. Moltes gràcies!

Ens vam entretenir trencant ametlles de l’hort del Jardí de l’Artemisa, explicant què és la Xarxa Terra Viva i vam oferir alguns productes de les nostres terres així com coques i torrades amb plantes silvestres elaborades de diferents maneres i un tast de les nostres olives i ametlles.

Amb moltes ganes de tornar l’any vinent!

Última sortida de primavera!

Benvolgudes a totes!Us volem reCORdar que el proper dissabte 27 de maig tindrà lloc la última ruta de plantes de la temporada primaveral amb l’Elena Sixto.Si voleu empapar-vos de bosc i aprofundir amb els coneixements i virtuts de les plantes silvestres, els seus usos i curiositats us convidem a apuntar-vos a aquesta bonica activitat.

ReCORdant el taller de poda del passat diumenge

Quin plaer! quin gust! quina felicitat això de la poda!

El missatge més clar de la classe magistral que en Tomàs Llop ens va oferir una vegada més: VOLEM ARBRES FELIÇOS!

Hem après que l’actitud és la part fonamental a l’hora d’aplicar una poda respectuosa, anar a podar ha de ser un acte de benestar per el podador i així ho serà també per l’arbre.

Hem conegut les estratègies de repartició de l’energia vital dels arbres, per poder dirigir el creixament d’aquests cap a un major equilibri, contribuint poc a poc i amb fermesa a ajudar als arbres a ser més feliços. Més feliços perque els podem comprendre i la relació arbre-podador s’equilibra.

Mai ens hem plantejat que els arbres puguin ser tan llestos com nosaltres, malgrat tot són éssers que han aconseguit sobreviure milions d’anys i han viscut molt més que l’ésser humà. La xarxa “wifi” que conecta per les microrises, les arrels dels arbres els hi proporciona una xarxa d’informacions que els permeten preparar-se per cataclismes o generar els antídots a plagues venideres, comunicació subterrània que passa d’arbre a arbre per la supervivència. Que passaria si els humans aprenguessim d’ells, potser les guerres i les disputes perdrien el seu sentit?

Definitivament retornar el valor a la natura i a l’existència dels vegetals, arbres en aquest cas, ens va fer comprendre millor què és el que volem extreure’n d’ells. Volem que ens donguin fruits? que siguin productius? Doncs, primer de tot fem l’esforç d’entendre’ls i de respectar el seu funcionament, que per milers d’anys els ha permès sobreviure.

Una base filosòfica que de grat en Tomàs Llop ha sabut traduïr a la pràctica, molta observació i experiència que l’ha portat a conèixer el moviment i la dansa dels arbres per dansar amb ells, donant-los informació concisa en cada tall de motoserra per no molestar massa. Això és el que ens ha sabut transmetre també en aquest taller, una nova mirada de veure els arbres i la seva tasca en aquest món.

Us deixem algunes imatges de l’activitat.

Properes activitats de tardor

Ens complau comunicar-vos que tenim suculentes propostes per aquests propers mesos, dos tallers ben interessants i experiencials per endinsar-nos al contacte amb la natura.

El primer serà a finals d’octubre i consistirà en un Taller de cuina silvestre dedicat a la glà, on podrem conèixer el procés d’aprofitament de la glà com aliment, i les propietats nutritives i culinaries que ens ofereix.

El segon serà el mes de novembre i es tracta d’un Tast de fusteria silvestre, un espai d’experiemntació amb l’element fusta i la seva característica noblesa per elaborar petits estris i recursos pel dia a dia. Una activitat ideal per viure en familia!

Esperem que us animeu a participar d’aquestes activitats i gaudir-les ben aviat tots junts!

Recordeu que cal inscripció prèvia, escribint al correu info@terraviva.cat.

De cara a la tardor

Per donar la benvinguda a la tardor, el proper mes d’octubre, us proposem un taller ben interessant!! Una bona oportunitat per conèixer el valor de les glans: Taller de cuina silvestre amb glans a càrrec de Lucas Damonte, nou col·laborador de l’associació i expert en el tema.

També us volem anunciar que aquest any es suma un nou projecte: Viure és jugar. Un espai de joc amb acompanyament pedagògic a la natura que presenta diferents propostes dissenyades pels més menuts i les famílies, a càrrec de la Laia Garcia. Trobareu informació més detallada al següent enllaç: https://terraviva.cat/viure-es-jugar/

I finalment, recordar-vos que enguany tornem a participar de la 7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades. Una celebració plena de propostes per impulsar una nova manera de relacionar-nos amb la terra.

Us convidem a venir-nos a veure a la nostra parada, on podreu conèixer els diferents projectes i trobar-hi els productes dels socis i col·laboradors de TerraViva. 

A les 19:30h, l’Elena Sixto, membre de l’Equip Llavor de TerraViva, oferirà una xerrada sobre Etnobotànica màgico-religiosa.

Ens veiem ben aviat per compartir la tardor!

Iniciem primavera, iniciem activitats!

Ens fa felices de poder oferir de nou el cicle de sortides de reconeixement de plantes pels boscos del nostre entorn, de la mà de l’Elena Sixto, guia de natura. Pots inscrire’t en una o totes amb descompte!

I un altre motiu d’alegria és el proper taller de poda d’olivera amb Tomàs Llop, un expert en la poda respectuosa i en transmetre una mirada especial entorn la cura dels arbres fruiters. Serà un segon nivell, per a persones que ja hagin tingut contacte amb aquest tipus de poda o hagin fet algun altre taller amb en Tomàs.

Ganes de reneixament!!

Fins ben aviat!