Amb les últimes plujes que hi ha hagut als inicis d’aquest mes de juliol, el paissatge manté un color verd intens com si encara no hagués arribat l’estiu. Ara ja comença a fer-se notar però, pujant les temperatures a 35ºC amb facilitat i en hores de migdia, les que intentem guardar-nos a l’ombra i fer feines més reposades, com guardar llavor recol·lectada, sembrar en planter, o fer-nos una dutxa refrescant!

L’hort ha fet la seva major estirada, les carbassoneres regalen carbassons gegants a diari, els enciams decoren amb el seu verd viu i la varietat cua d’oreneta ens està envadalint amb el seu sabor, textura i forma. Remolatxes, cebes, cilantre i cogombres s’entreguen a la collita i acompanyen les nostres amanides. Tomaquets just ara començen a enrojir, senyal que vam plantar-los un pèl tard.

No hi falten les flors, una curiosa i ben trobada combinació entre cosmos i cols del trinxat presenten un parterra simpàtic de colors verds-grisos i magentes espectaculars. També els clavells de moro floreixen i fan unes mates frondoses, aportant el seus colors grocs i ataronjats.

Doncs tant abundancia, ha de disposar de mans i consciencies per ser acompanyada, cuidada i rebuda, les mans i aportacions de tots els que han anat passant per l’hort aquest mes ja estant donant els fruits del seu treball i dedicació. Aquí una foto del jove grup de treball que van estar fent feines a l’hort en les passades jornades de treball i convivència d’Irehom.

Només afegir que si voleu verdura del nostre hort podeu posar-se en contacte amb nosaltres i gaudireu d’aquest preciós i preuat regal d’estiu! 

Gràcies per ser-hi, salut i bon estiu!